Ādažu novada uzņēmums Soira kopā ar Latvijas siera meistariem piedalīsies prestižajā World Cheese Awards 2026 konkursā

Latvijas amatniecības sieri gatavojas sevi pieteikt uz pasaules skatuves – starp tiem arī Ādažu novada uzņēmums Soira, kas šī gada novembrī piedalīsies vienā no nozīmīgākajiem starptautiskajiem siera konkursiem – World Cheese Awards 2026.

No 12. līdz 14. novembrim Spānijā norisināsies prestižais konkurss, kurā par starptautisku atzinību sacentīsies 5330 sieri no 45 pasaules valstīm. Šogad Latvijas amatniecības siera ražotāji pirmo reizi piedalīsies tik plašā sastāvā – kopīgi konkursā savu meistarību un produktu kvalitāti apliecinās pieci Latvijas siera ražotāji.

Īpašs notikums Latvijai ir arī tas, ka pirmo reizi World Cheese Awards konkursa žūrijā būs Latvijas pārstāve – Soira līdzdibinātāja Inga Āriņa Vilne. Tā ir nozīmīga iespēja ne tikai novērtēt pasaules siera meistaru veikumu, bet arī pārstāvēt Latvijas amatniecības siera nozari starptautiskā līmenī.

Dalība konkursā ir apliecinājums Latvijas mazo ražotāju uzņēmībai, zināšanām un spējai radīt produktus, kas spēj konkurēt pasaules mērogā. Vienlaikus tā ir iespēja plašāk iepazīstināt pasauli ar Latvijas garšām, vietējām tradīcijām un amatnieciskās pārtikas ražošanas kultūru.

Latvijas siera meistaru dalību konkursā veicina biedrība “Lauku ceļotājs”, kas ikdienā strādā pie Siera ceļa atpazīstamības un Latvijas amatniecības siera ražotāju popularizēšanas gan vietējā, gan starptautiskā mērogā.

Turēsim īkšķus par Latvijas siera meistariem un īpaši par mūsu novada uzņēmumu “Soira”! Lai Latvijas garšas pārsteidz pasauli!