Vidzemes piekrastes Restorānu nedēļa
ĒDIENKARTE / 35,00 EUR no personas
Uzkodas. Uz uguns kazanā gatavota unikāla soļankas zupa dabīgā buljonā ar trim dažādiem gaļas veidiem, bagātināta ar svaigiem dārzeņiem un pasniegta ar skābo krējumu un grauzdētu ciabattas maizīti ar pesto.
Pamatēdiens. Vietējo lauksaimnieku cūkgaļas šašliks, marinēts kefīrā un gaišajā alū ar sīpoliem, ķiplokiem un Karstdzimis garšvielām, gatavots kamado keramikas grilā ar Manenburg oglēm un pasniegts ar sviestā vārītiem kartupeļiem, svaigiem salātiem krējuma mērcē un mājas šašlika mērci.
Deserts. Pašu gatavota daudzslāņu medus kūka ar Philadelphia krēmsiera pildījumu, medu, pūdercukuru un iebiezināto pienu, gatavota no dabīgā vietējās piekrastes bišu saimniecības medus.
DARBA LAIKS:
09.02.: 12:00-17:00
10.02.: 12:00-17:00
11.02.: 12:00-17:00
12.02.: 12:00-17:00
13.02.: 12:00-17:00
14.02.: 12:00-17:00
15.02.: 12:00-17:00
Nepieciešama iepriekšēja rezervācija!
PIEEJAMĪBA:
✔ Piemērota māmiņām ar bērnu ratiņiem
✔ Suņiem draudzīgs (ar iepriekšēju pieteikšanos)
KONTAKTI:
Adrese: K. Valdemāra iela 38, Ainaži, Limbažu novads
E-pasts:
stepanovs.roberts@gmail.com
Tālrunis: +371 27784440
Mājaslapa: www.karstdzimis.lv
SOCIĀLIE TĪKLI:
Facebook: @Karstdzimis
Instagram: @karstdzimis